Então a receita de hoje é essa DELICIOSA COLOMBA DE PÁSCOA, além dos tradicionais ovos de chocolate a colomba de páscoa é um dos doces mais vendidos e já virou tradição e um simbolo da data mais doce do ano!
INGREDIENTES
- 1 xícara ( chá ) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara ( chá ) de açúcar união
- 8 ovos
- 4 gemas
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras ( chá ) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher ( sobremesa ) de essência de baunilha
- 1 colher ( sopa ) rasa de raspas de laranja
- 8 xícara ( chá ) de farinha de trigo
- 2 xícara ( chá ) de frutas cristalizadas
- 1 e ½ xícara ( chá ) de uvas-passas escura
{COBERTURA}
- 1 xícara ( chá ) de açúcar união
- 2 xícara ( chá ) de amêndoas sem pele moídas
- 2 ovos
- 1 colher ( chá ) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Então, coloque todos os ingredientes em uma tigela e vá misturando bem a massa.
Em seguida, sove com as mãos e depois divida do tamanho que deseja que seja a sua colomba.
Então, coloque em formas untadas com margarina e deixe reservado para crescer.
{Cobertura}
Então, misture bem os ingredientes até formar uma pasta.
Em seguida, deixe crescer por mais 30 minutos e, por cima, espalhe a cobertura.
Por fim, polvilhe com açúcar e asse no forno preaquecido até crescerem e dourarem.
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