Essa Receita de pudim de pão é muito gostoso, super prático de fazer e rápido, aprendi na fazenda e é perfeito, vocês tem que fazer aí na casa de vocês, vou compartilhar a receita e vocês me digam o que acharam, confiram a receita a seguir.
Tempo de Preparo: 100 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Pudim de Pão
Para fazer o Pudim de Pão, pegue um liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa do pudim e misture bem até formar uma mistura homogênea, deixe a massa descansar, vamos fazer a calda do pudim, coloque a forma do pudim em fogo baixo, acrescente o açúcar, e mexa até que o fundo da forma do pudim forme um caramelo, despeje a massa nas formas com o caramelo e asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora e 30 minutos, até ficar firme. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Pudim de pão.
Ingredientes
MASSA:
- 1 Pão francês amanhecido
- 1 ovo
- 250ml de leite integral
- 6 colheres de sopa de açúcar
CALDA:
- Meia xícara de açúcar
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Pudim de pão.
Modo de Preparo
- Para fazer o pudim de pão, primeiramente, utilizando um liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa do pudim e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Então, deixa a massa descansar e vamos fazer a calda do pudim.
- Coloque a forma de pudim no fogo baixo e adicione o açúcar.
- Mexa até que forme um caramelo por toda a área do fundo da forma de pudim.
- Assim, despeje a massa na forma com o caramelo e coloque para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 1 hora e 30 minutos, até que ele fique firme.
- Por fim, retire do forno, sua receita está pronta, aproveite.