Venha conferir a verdadeira receita do Bolo Nega Maluca, essa é uma das melhores que você já viu, minha vó fazia pra gente, resolvi então compartilhar com vocês, venha agora aprender como fazer!
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 10 Porções
Como fazer bolo nega maluca verdadeira
Para fazer a nega maluca verdadeira, é necessário assim que você prepare a massa em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo. Despeje então a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem. Despeje assim a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos. Desenforme então ainda quente. Para o recheio, Em uma panela, leve assim todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura. Despeje ainda quente em cima do bolo.
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de água quente
Cobertura:
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu bolo, vai ficar ótimo.
Modo de preparo do Bolo Nega Maluca
Massa:
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
- Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
- Desenforme ainda quente.
Conertura:
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
- Despeje ainda quente em cima do bolo.
