O Segredo da melhor Cuca de Banana fica molhadinha e saborosa! Veja

A receita de Cuca de Banana é bem prática e fica maravilhosa. Ela é uma ótima opção para servir no jantar para sua família e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esta deliciosa Cuca de Banana!

Tempo de preparo: 45 minutos.

Rendimento: 12 porções

Como fazer cuca de banana

Para fazer o purê do sua Cuca de Banana, bata os ovos com o açúcar, se possível com uma batedeira, até virar um creme branco e areado, adicione a manteiga e bata novamente. Em seguida, pegue um recipiente, coloque o trigo e a maisena juntas e peneiradas.
Adicione os secos no creme anterior, misture bem e alterne com o leite. Depois adicione o fermento e o sal e misture levemente. Faça a farofa para a cuca, e então pegue um recipiente e misture o açúcar, a manteiga, a farinha e a canela com a ponta dos dedos até virar uma farofa grossa, descasque as bananas e corte-as em rodelas. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de Cuca de Banana!

Ingredientes

MASSA:

• 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
• 1 xícara de maisena
• 2 xícaras de açúcar (320 gramas)
• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• 3 ovos médios
• 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 pitada de sal

FAROFA:

• 4 bananas nanicas
• 1 xícara de açúcar (160 gramas)
• 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
• 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de canela em pó

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

Modo de Preparo

1. Para começar seu o purê do sua Cuca de Banana, primeiramente, bata os ovos com o açúcar, se possível com uma batedeira, até virar um creme branco e areado.
2. Então, adicione a manteiga e bata novamente.
3. Em seguida, pegue um recipiente, coloque o trigo e a maisena juntas e peneiradas.
   Adicione os secos no creme anterior, misture bem e alterne com o leite.
4. Depois adicione o fermento e o sal e então misture levemente.
5. Agora faça a farofa para a cuca, pegue um recipiente e misture o açúcar, a manteiga, a farinha e a canela com a ponta dos dedos até virar uma farofa grossa.
6. Em seguida, descasque as bananas e corte-as em rodelas.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, em seguida cubra com as bananas e polvilhe a farofa por cima das bananas.
8. Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos.
9. Sua receita de Cuca de Banana está pronta para servir, aproveite essa delícia.

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