Escondidinho de carne moída prático e suculento faça hoje mesmo

Procurando por uma receita deliciosa e prática para o jantar ? Então, olha essa receita de escondidinho de carne moída, fica maravilhosa.

Confira a receita a seguir.

Tempo de Preparo: 50 Minutos

Rendimento: 4 Porções

Como fazer escondidinho de carne moída

Para fazer o seu escondidinho de carne moída, primeiro descasque as batatas, corte-as ao meio e cozinhe-as. Em seguida, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga e mexa até formar um purê. Reserva. Então pegue uma panela, coloque 1 fio de azeite, cebola, alho, e frite a carne moída. Depois tempere com sal, pimenta branca, cheiro verde e cozinhe até secar a água formada na panela. Em seguida, no refratário, coloque metade do purê de batatas. Então, adicione uma camada de queijo e uma camada de carne moída. Repita o processo para terminar com uma camada de batatas e, em seguida, cubra com queijo ralado. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Sua receita de escondidinho de carne moída está pronta para servir, aproveite hoje mesmo essa gostosura em sua casa, está uma delícia.

Ingredientes

• 1 kg de batata
• 500 g de carne moída
• 200 g de queijo mussarela
• azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho amassado
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 1/2 copo de leite
• 2 colheres de manteiga

Modo de preparo

1. Para começar seu escondidinho de carne moída, primeiramente, descasque as batatas e corte no meio, depois cozinhe.
2. Então, amasse as batatas, acrescente o leite e a manteiga, mexa até formar um purê. Reserve.
3. Assim, pegue uma panela, coloque 1 fio de azeita, a cebola, o alho e refogue a carne moída.
4. Em seguida, tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.
5. Então, em uma refratário, forre fazendo uma cama com metade do purê de batatas.
6. Assim, adicione uma camada de queijo e uma de carne moída.
7. Repita o processo, finalizando com uma camada de batata e polvilhe queijo ralado por cima.
8. Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
9. Sua receita de escondidinho de carne moída está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo na sua casa é uma delícia.

Agora que você fez então essa receita de quibe recheado, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.