Bolo de cenoura fofinho para fazer no lanche da tarde confira aqui

Gente, não podemos ter preguiça quando podemos aproveitar os sabores maravilhosos de receitas como bolo de cenoura!
Sério, então faça esta maravilha que é garantido que não vai se arrepender!

Tempo de preparo: 60 minutos.

Rendimento: 12 porções.

Como fazer bolo de cenoura

Para fazer bolo de cenoura comece separando as claras das gemas. Então bata as claras em neve e reserve. No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos. Em seguida pegue uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo. Agora vamos para a cobertura: leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

• 2 xícara (chá) de cenoura picada
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher cheia de margarina
• 3 colheres cheiass de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Separe as claras das gemas.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos.
4. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem.
5. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve.
6. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo.
7. Cobertura:
8. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.

E então, gostou dessa receita de bolo de cenoura? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias!

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