A Massa de empada rápida é simplesmente maravilhosa e irá impressionar a todos. O modo de preparo é bem simples e você pode fazer para servir em qualquer ocasião, desde o lanche até a comemoração. Não perca tempo e faça hoje mesmo esta Massa de empada rápida!
Como fazer Massa de empada rápida
Para fazer a Massa de empada rápida, junte todos os ingredientes em um recipiente, exceto a farinha de trigo e uma gema de ovo. Bata até ficar bem misturado e homogêneo. Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até a massa ficar bem firme. Em seguida, despeje a massa em uma superfície plana sem amassar até que ela não grude mais nas mãos. Se ainda estiver gorduroso, adicione mais farinha. A massa é então colocada em um refratário, ou se preferir, pode-se usar um molde para fazer uma torta. Corte e arrume de forma que fique massa do lado de fora para poder fechar depois. Em seguida, adicione o recheio de sua preferência e feche bem as bordas. Confira a seguir o passo a passo e os ingredientes dessa deliciosa receita de massa de empada rápida.
INGREDIENTES
- 4 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 gemas
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de fermento
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO DA MASSA DE EMPADA RÁPIDA
- Primeiramente, junte todos os ingredientes em um recipiente, com exceção da farinha de trigo e uma gema de ovo. Então mexa até misturar bem e ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo pouco a pouco, sempre mexendo até a massa ficar bem firme.
- Então despeje a massa em cima de uma superfície reta, sem sovar, até que pare de grudar nas mãos. Se ainda estiver oleosa adicione mais farinha.
- Em seguida, coloque a massa em um refratário ou se preferir, use forminhas para empadas. Corte e arrume de modo que sobre massa pra fora, para que possa fechar depois.
- Então, adicione o recheio de sua preferência e feche apertando bem as bordas.
- Por fim, pincele a gema por cima e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
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