Hoje trouxe uma versão diferente de um doce tradicional brasileiro, é a Cueca Virada salgada com queijo, uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. Garanto que irá amar esta versão para comer nos seus lanches ou servir quando receber visita de amigos. Fica pronto bem rápido. Então vem ver!
INGREDIENTES
- 500g de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de vinagre ou pinga
- 1 xícara de cheiro verde picadinho
- 50g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- 1 colher de cheia de fermento pó
- óleo para fritar
MODO DE PREPARO DA RECEITA DA CUECA VIRADA SALGADA COM QUEIJO
Primeiramente, junte o fermento e a farinha de trigo e mexa bem. Reserve essa mistura.
Em seguida, coloque em um recipiente todos os ingredientes da massa, começando pelos ovos, depois disso, a manteiga, o sal e os temperos de sua preferência.
Logo após, acrescente o vinagre ou a pinga, o queijo e o leite, envolva bem todos os ingredientes e em seguida, vá adicionando a farinha de trigo misturada ao fermento, pouco a pouco, até dar o ponto da massa.
A massa estará boa quando não grudar nas mãos. Em seguida, abra a massa com rolo em superfície enfarinhada. Normalmente costumo esticar a massa e deixo um pouco grossa para o bolinho ficar mais fofo.
Se desejar, pode fazer mais fininha e então sua Cueca Virada Salgada com Queijo ficará mais sequinha. Dependendo muito do seu gosto.
Então corte tiras no tamanho desejado e em seguida faça um corte no meio para passar uma ponta por dentro e virando.
Por fim, frite em óleo não muito quente e deixe escorrer em papel toalha. Sirva em seguida.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Assim eles também poderão se deliciar com essa deliciosa Receita de Cueca Virada Salgada com Queijo.
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