Aprenda esta receita deliciosa de Biscoitinho de Queijo que é rápida e fácil de fazer e é uma ótima opção para seu café e lanches. Aqui em casa todos adoram! Confira.
Ingredientes
- 4 copos de polvilho doce
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 3 ovos
- 3/4 copo de óleo
- sal a gosto
Modo de Preparo do Biscoitinho de Queijo
1 – Molhe o polvilho com o leite gelado e amasse com as mãos ate ficar soltinho.
2 – Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado (vai amassando).
3 – Coloque o queijo e os ovos e amasse bem até ficar firme.
4 – Enrole do jeito que preferir.
5 – Coloque o sal por último apenas se preferir (às vezes o sal do queijo é suficiente).
6 – Leve ao forno pré aquecido até dourar um pouco (não deixe muito porque pode ficar dura, a massa tem que ficar firme mas não dura, se preciso for acrescente mais um ovo).
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