Eu me considero uma pessoa completamente apaixonada por todo os tipos de receitas, e as que mais me atraem são aquela que fogem do tradicional, pois assim descobrimos sabores e experiências novas. Essa receita de hoje é tudo isso, veja como preparar um Pão de Ló Limão que fica fofinho como algodão doce essa receita vai deixar você nos céus. Então acompanhe o passo a passo abaixo e depois nos dê a sua opinião.
Ingredientes:
- 7 ovos de tamanho médio
- 125g de farinha com fermento fina
- 150g de açúcar
- Raspa de limão a gosto
Modo de Preparo do Pão de Ló Limão:
Primeiramente, vamos pré-aquecer o forno e deixar ligado a uma temperatura de cerca de 175ºC.
Logo após, bata as claras em uma tigela. Em outra vasilha bata as gemas junto com o açúcar e a raspa de limão até ganharem corpo e ficarem fofas. Então, acrescente as claras em neve a essa mistura e mexa com cuidado para não perder o ar.
Em seguida, vamos peneirar a farinha e acrescentar aos poucos à mistura e mexendo lentamente entre cada adição sem bater.
Por fim, unte uma forma e despeje a mistura. Logo após coloque no forno para assar por cerca de 35 minutos.
Dica: Após 20 minutos cobri a forma com papel alumínio. Fiz o teste do palito, e assim que saiu seco desliguei o forno e deixei a porta entreaberta. Apenas quando o forno ficou morno é que removi o bolo e desenformei. Assim o bolo não murchou e ficou perfeito.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Assim eles também poderão se deliciar com essa Receita gostosa de Pão de Ló Limão fofinho como algodão doce.
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