Venha ver com a gente e acompanhe como fazer esta receita deliciosa estrogonofe de frango que é muito fácil e simples de ser preparado e muito amado por todos. Por isso trouxe para você esta receita que aqui em casa todo mundo ama. Então não perca mais tempo e vem comigo até o final ver como fazer.
INGREDIENTES
- 1 kg de filé de frango cortados em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de conhaque
- ¹/2 xícara de chá de ketchup
- 4 colheres de sopa de mostarda
- ¹/2 xícara de chá de champignon em fatias
- 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO DO ESTROGONOFE DE FRANGO
Primeiramente tempere o frango com sal, pimenta e deixe descansar por 10 minutos.
Em seguida, numa panela em fogo médio, coloque a manteiga e refogue o frango até dourar.
Então coloque o molho inglês e mexa por aproximadamente 3 minutos.
Em seguida retire a panela do fogo e adicione o conhaque.
Então volte ao fogo com cuidado para não pegar fogo no conhaque e acrescente o ketchup, a mostarda e o champignon.
Por fim, acerte o sal e refogue por mais 5 minutos. Adicione o creme de leite e sirva acompanhado de arroz e batata palha a sua receita de Estrogonofe de Frango.
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