Sou completamente apaixonada por aqueles bombons sonho de valsa, se deixa comida uns 20 haha. Por isso uma receita que foi uma das primeiras que aprendi pé a do Bolo sonho de valsa que é muito simples bem fácil de preparar aí na sua casa. Então confira abaixo o modo de preparo e depois nos dê a sua opinião do que achou da receita
Ingredientes do Bolo sonho de valsa
- 400g de leite condensado
- 250 g de amendoim torrado e descascado
- 20g de margarina
- 02 pacotes de massa pronta para bolo sabor baunilha
- 06 ovos
- 250ml de leite
- 50g de margarina
Recheio 2:
- 12 bombons sonho de valsa
- 200g de creme de leite
- Meio quilo de chocolate meio amargo
Cobertura:
- Meio litro de chantilly
- 06 bombons sonho de valsa
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo Bolo sonho de valsa
Primeiramente, utilize uma batedeira, e durante cerca de 4 minutos bata as massas para bolo, juntamente com a margarina, os ovos e o leite até obter uma mistura consistente e uniforme de bolo.
Logo após, pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque a massa para assar por cerca de 40 minutos, faça o teste do palito para ver se assou completamente e separe.
Recheio 1
Primeiramente, pegue um liquidificador e nele coloque o amendoim e o leite condensado e bata por 2 minutos.
Por fim, transfira a mistura para uma panela e adicione a margarina. Leve ao fogo médio e misture até ficar na consistência de brigadeiro, desligue o fogo e reserve.
Recheio 2
Ponha o chocolate para derreter em banho-maria, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem com uma colher.
Montagem do Bolo sonho de valsa
Assim que o bolo esfriar por inteiro, corte-o em 3 camadas, umedeça a primeira camada do bolo com guaraná e coloque o doce de amendoim espalhando bem.
Em seguida, cubra com a segunda parte do bolo, despeje com chocolate derretido com creme de leite e os bombons em pedacinhos.
Por fim, adicione a última camada da massa e enfeite utilizando o chantily, os bombons picadinhos e raspas de chocolate por cima.
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