Meu avô é o melhor cozinheiro que eu conheço. Ele nunca vai desistir de suas receitas secretas, mas ele me ensinou esta: O Melhor Bolo de Laranja do Mundo. É fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes que você já pode ter em sua cozinha. Alguns de meus amigos dizem que tem gosto de bolo do céu. Então, talvez eles estejam certos! De qualquer forma, vou ensiná-los como fazer.
INGREDIENTES
- 100 ml de suco de laranja
- 400g de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 340g de farinha de trigo com fermento
- Raspa de 1 laranja
- 140g de manteiga
- 100 ml de iogurte natural
- 4 ovos
MODO DE PREPARO O MELHOR BOLO DE LARANJA
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC enquanto prepara a massa.
Em seguida, combine a manteiga com o açúcar e bata até ficar uma massa clara.
Então, acrescente os ovos, sem parar de bater.
Em seguida, vamos acrescentar a farinha, o leite e o fermente. Lembrando de continuar batendo sempre. Por último as raspas e suco da laranja, para deixar o seu bolo mais gostoso.
Por fim, misture tudo e despeje numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos.
Verifique se o bolo está assado, pois varia de forno para forno, fazendo o teste do palito. Se sair limpinho, então está prontinho!
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