Se você quer oferecer uma sobremesa diferente, precisa conhecer um bolo de mandioca no liquidificador. Pois, além de ser saborosa, essa opção é muito fácil de ser feita e pode ser uma ótima opção para seu café da manhã e seu lanche. Saiba como fazer bolo de mandioca no liquidificador.
Além disso, essa receita é um clássico da cozinha, e você precisa de poucos ingredientes para prepará-la. Então, se ficou interessado e quer aprender mais essa opção de bolo, é só continuar a leitura!
Ingredientes
Antes de mais nada vamos falar sobre os ingredientes que você vai precisar para essa receita. Nesse sentido, temos uma ótima notícia para aqueles que são intolerantes ao glúten, pois o bolo de mandioca de liquidificador não leva farinha de trigo.
Então, confira abaixo a lista completa com todos os ingredientes necessários para produzir sua receita.
- 1 quilo de mandioca crua e também deve estar ralada
- 2 e ½ xícaras de chá de açúcar
- Um vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 colheres de sopa de manteiga ou manteiga
- 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó (químico)
- 1 colher de café de sal
Com apenas esses ingredientes você já consegue preparar um dos bolos mais saborosos que existem. Entretanto, é importante que você saiba realizar o preparo, para que tudo saia como o esperado.
Modo de preparo para fazer bolo de mandioca
Agora que você já está com os ingredientes em mãos, é hora de aprender a prepará-lo. Abaixo você confere o passo a passo completo para fazer seu bolo de mandioca.
- Em primeiro lugar você deve adicionar os ovos, o leite de coco, o leite e a mandioca em um liquidificador. Bata tudo, até que a mandioca fique triturada por completo.
- Em seguida acrescente a manteiga e o açúcar e bata por cerca de 1 minuto.
- Então, após fazer isso, acrescente a massa em uma tigela e adicione o coco ralado, o fermento e o sal.
- Agora você deve misturar tudo muito bem, até que a massa fique bem homogênea. Se desejar, pode usar um fouet ou uma batedeira.
- Unte uma forma com a manteiga ou óleo e farinha de trigo e em seguida adicione a massa.
- Por fim, é só levar o bolo para assar por cerca de 40 minutos a 200°C.
Então, agora é só servir esse bolo de mandioca de liquidificador cheio de sabor. Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!
