Uma das receitas mais típicas fazer arroz à grega. Essa é uma daquelas receitas que não podem faltar na mesa preparada para o Natal, e é bem fácil de ser preparada, além de ter um sabor incrível.
Afinal, Natal é um momento de celebração, onde reunimos toda a família e fazemos comidas diferentes, e muito saborosas. Assim sendo, se você quer preparar uma receita tradicional e fácil, essa é a sua melhor opção.
É só continuar a leitura!
Ingredientes
Agora é hora de aprender quais os ingredientes necessários para a sua receita, pois sem eles é impossível preparar um arroz à grega saboroso. São itens simples e baratos, e que você encontra na maioria dos supermercados.
Porém, é essencial que você escolha os melhores itens que encontrar, para que o resultado final seja incrível. Abaixo, você confere tudo o que vai precisar para preparar o seu prato natalino.
- 1 fio de óleo
- ½ cebola picada em cubos
- 2 dentes de alho triturados
- 1 cenoura picada em cubos
- ½ xícara de chá de pimentão vermelho e amarelo picado em cubos
- ½ xícara de chá de uva passa
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 2 xícaras de chá de arroz
- ½ colher de sopa de sal
- 4 xícaras de chá de água
- 3 colheres de sopa de cheiro-verde
Então, com apenas esses ingredientes você já consegue preparar um arroz à grega incrível, e além disso ele é bem prático de ser feito.
Modo de preparo para fazer arroz à grega
Agora vamos falar sobre o modo de preparo da receita, para que você consiga todo o potencial dos ingredientes. Abaixo você confere o passo a passo completo para fazer seu arroz à grega.
- Em uma panela, você deve esquentar um pouco de óleo ou azeite
- Feito isso, adicione a cebola e o alho e refogue, até que ela fique sem cor
- Adicione a cenoura, o pimentão e as uvas passas
- Movimente tudo muito para que fiquem bem refogados
- Agora é só adicionar o milho, a ervilha e o arroz
- Refogue tudo muito bem e cozinhe por cerca de 20 minutos
- Após esse período, você só precisa adicionar o cheiro-verde e colocar seu arroz à grega em um recipiente mais bonito.
Pronto, com apenas esses passos você já consegue preparar uma receita saborosa e que vai surpreender seus convidados no dia do Natal.
