Se existe uma receita de que eu adoro fazer aqui em casa principalmente nos finais de semana é essa Torta de carne moída com mandioca e queijo que fica suculenta e altamente gostosa. Garanto a vocês que também vai fazer muito sucesso na sua casa. Então acompanhe o passo a passo e depois nos dê a sua opinião, ela é muito importante.
INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de tempero em pó para legumes
- 2 xícaras (chá) de mandioca cozida picada
Recheio
- 2 xícaras (chá) de carne cozida ou assada desfiada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Duas cebolas fatiadas
MODO DE PREPARO DA TORTA DE CARNE MOÍDA
Primeiramente, utilize um liquidificador e acrescente o leite, o óleo, os ovos, o tempero em pó e a mandioca e bata bem até ficar homogêneo.
Logo após, derrame em uma vasilha e misture a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
Então, separe.
Enquanto isso vá fazendo o recheio, aqueça o óleo, em fogo médio, doure a cebola, adicione a carne e refogue rapidamente.
Então, pegue uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada, derrame metade da massa de mandioca. Logo após, espalhe a carne refogada, distribua a mussarela e cubra com a outra metade da massa.
Por fim, pré-aqueça o forno e leve para assar por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.
Retire do forno, desenforme e sirva essa receita de Torta de carne moída com mandioca e queijo.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita rápida e deliciosa de Torta de carne moída com mandioca e queijo.
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