A Salada Russa de Atum e Camarão é uma experiência gastronômica que mescla sabor, textura e elegância. Esta receita, feita com ingredientes frescos, combina harmoniosamente atum e camarão, criando um prato esteticamente belo e delicioso. É uma escolha perfeita para quem busca um prato que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar.
Perfeita para uma tarde ensolarada ou um encontro especial com amigos e família, esta salada pode roubar a cena. A combinação de legumes cozidos, atum robusto e camarão suave cria uma sinfonia de sabores que cativa e delicia. É uma receita que traz leveza e sabor, ideal para momentos de confraternização e alegria.
INGREDIENTES
- 1kg de batatas
- 150g de cenouras
- 150g de ervilhas congeladas
- 6 ovos
- 3 latas de atum escorrido
- 200g de filé de camarão cozido
- 1 embalagem de kani
- Maionese a gosto
MODO DE PREPARO DA SALADA RUSSA DE ATUM COM CAMARÃO
Primeiramente comece sua deliciosa salada primeiramente pondo as batatas, as cenouras e as ervilhas congeladas em uma panela grande com água fervente. Então cozinhe esses ingredientes até que eles alcancem uma consistência suave e macia ao toque. Quando atingirem essa perfeição, drenem a água e transfira os legumes para uma tigela grande, reservando-os com cuidado.
Enquanto isso, em outra panela, cozinhe os ovos com dedicação e precisão para que atinjam o ponto exato, nem mais nem menos. Uma vez cozidos, reserve-os com os legumes.
A seguir, abra as latas de atum, desfiando o conteúdo com um garfo após drenar todo o excesso de óleo. Combine esta maravilha com os legumes previamente cozidos.
Em seguida adicione o filé de camarão cozido e o kani, e corte os ovos cozidos, reservando dois deles. Incorpore esses ovos cortados na mistura.
Agora, com maestria, envolva todos os ingredientes com maionese, garantindo uma distribuição uniforme.
Finalmente, enfeite a salada com os ovos reservados, adicionando aquele toque final que eleva a apresentação. Sirva e saboreie a beleza e sabor desta salada extraordinária.
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