Prepare esta gelatina de laranja com apenas 3 ingredientes – Procurando uma receita prática, porém saborosa, para fazer no final de semana? E se eu te contar que é possível preparar uma gelatina de laranja, com apenas 3 ingredientes, e nenhum deles é gelatina? Pois é, tem como e fica uma delícia. Então, aprenda agora mesmo como fazer esta deliciosa receita e, sem dúvida, todo mundo na sua casa vai amar!
Ingredientes
- 1 litro de suco de laranja coado.
- 1/2 xícara de chá de açúcar.
- 3/4 de xícara de chá de amido de milho (maizena).
Modo de preparo da gelatina de laranja
- Antes de mais nada, em uma panela média, adicione açúcar, amido de milho e suco de laranja. Coloque o suco aos poucos e mexa bem para dissolver todo o amido.
- Logo depois, coloque a panela em fogo médio e continue mexendo por cerca de 10 minutos ou até a mistura engrossar. Assim que terminar desligue o fogo.
- Em seguida, passe um pouco de água em uma forma com buraco ao meio, de capacidade para 1,5 litro aproximadamente. A umidade vai ajudar a desenformar a gelatina.
- Coloque o creme na forma e dê uma leve batidinha para assentar a mistura.
- Deixe esfriar um pouco e logo depois leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Decoração da gelatina de laranja
Caso queira preparar uma decoração imponente para esta sobremesa, você também pode utilizar mais 3 laranjas, 2 colheres de sopa de licor de amêndoas, 1 xícara de chá de creme de leite, amêndoas laminadas e raspas de chocolate a gosto para servir.
- Assim sendo, corte alguns pedaços de laranja, removendo as cascas e a parte branca no interior da fruta.
- Em uma tigela, coloque os pedaços e um pouco do caldo da laranja. Regue os gomos da fruta com o licor de amêndoas e deixe na geladeira por cerca de 15 minutos.
- Agora, bata o creme de leite gelado até ficar cremoso, com uma consistência parecida de um chantili.
- Por fim, para desenformar a gelatina, passe cuidadosamente a ponta de uma faca na borda da sobremesa e no cone central da forma. Cubra a forma com um prato grande e vire de uma vez só.
- No prato da gelatina, distribua os pedaços de laranja preparados para a decoração. Em seguida, coloque um pouco do creme de leite, as amêndoas laminadas e polvilhe com raspas de chocolate a gosto.
Prontinho, agora é só servir!
Viu como é simples? Ah, e caso você queira deixar este prato ainda mais gostoso, saiba que este creme fica muito bom com calda de vinho tinto. Outro detalhe, é que esta receita também pode ser feita com mexerica.
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