Não existe nada melhor do que acordar de manhã e tomar café com um delicioso pão caseiro quentinho, que quando você passa a manteiga ela derrete na à padaria. Fui buscar essa receita de Pão caseiro caipira com um amigo padeiro e até hoje, faço aqui em casa, nunca mais fui à padaria. Então, confira o passo a passo e depois nos dê a sua opinião.
Ingredientes:
- 3 unidades de ovo
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 2 xícaras (chá) de leite levemente morno
- 2 colheres (sopa) de banha de porco
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- Uma colher (chá) de sal
Modo de preparo do Pão Caseiro Caipira
Primeiramente, vamos dissolver o fermento no açúcar refinado. Logo após, junte o leite, lembre-se que deve estar quase frio. Agora adicione 1 xícara de farinha de trigo..
Em seguida, mantenha em um lugar tampado em sem vento (forno comum ou de microondas) e deixe crescer por cerca de 30 minutos.
Então, junte o restante dos ingredientes. Sove muito bem e com força. Logo após, deixe crescer novamente até que dobre de volume a massa.
Por fim, vamos dividir ao meio e faça os formatos. Em seguida, ponha na assadeira onde vão ser assados e deixe crescer novamente. Os pães não ficam muito dourados na parte de cima, olhe por baixo, e quando estiverem dourados está bom e pronto para remover do forno.
Por último é só servir e se deliciar esse Pão Caseiro Caipira Fofinho com um cafezinho gostoso.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com os amigos, assim eles também poderão conhecer nosso blog e esta maravilhosa receita deliciosa e simples de Pão Caseiro Caipira.
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