As saladas são sempre boas opções para uma entrada de jantar ou almoço, e, na maioria das vezes, são receitas simples e fáceis de fazer. Por exemplo, a salada tropical, que pode ser feita em apenas 20 minutos.
Com uma série de ingredientes conhecidos e muito comuns no dia a dia. Além disso, são fáceis de serem encontrados em mercados e hortifruti. Na prática, é uma receita bastante simples, e que dificilmente vai demorar para ser feita.
Ingredientes
Os ingredientes da salada tropical são bastante comuns. Dessa forma, temos:
- Agrião
- Endívida
- Alface lisa E alface crespa
- Rúcula
- 100 gramas de azeitona verde
- 1 cenoura ralada
- 100 gramas de repolho roxo
- 1 pepino fatiado
- 100 gramas de queijo parmesão
- 100 gramas de tomate seco
- 12 ovos de codorna
- 150 gramas de peito de peru
- 1 manga
- 1 vidro de palmito
Os ingredientes são bem comuns, apenas algumas exceções, mas, mesmo assim, são fáceis de serem encontrados. Por isso, é uma salada bem possível de ser feita sem grandes preparos.
Além disso, a maioria dos itens podem ser trocados por outros similares, se facilitar a execução da receita. Agora, vamos para o modo de preparo, que se dá em, basicamente, 20 minutos.
Modo de preparo da salada tropical
O modo de preparo é o mais simples possível, e consiste em alguns poucos passos. Primeiramente, você precisa lavar bem todas as folhas envolvidas na salada, da melhor maneira possível.
Feito isso, coloque-as em uma travessa, de modo que toda a extensão esteja preenchida por elas. Agora, passe para outro estágio, de cortar o peito de peru em rodelas.
O palmito deve seguir a mesma lógica, também sendo cortado em rodelas. Feito isso, coloque ambos os ingredientes em cima das folhas, também cobrindo toda a base.
Uma dica importante é que o repolho e a cenoura fiquem por cima, principalmente para a decoração do prato. Por fim, você pode servir com o tradicional molho de iogurte.
O molho, por sua vez, é a parte mais maleável da receita. Ou seja, você pode facilmente trocar por outra opção que seja mais acessível ou mais prática no momento.
Uma dica interessante é utilizar ervas finas no molho, independente da opção escolhida. As ervas trazem um sabor interessante quando combinada com as folhas e os ingredientes escolhidos.
Pronto, você tem uma salada incrível e feita em apenas 20 minutos.
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