Tilapia assada receita que fica deliciosa para fazer hoje Confira

Antes de mais nada trago uma receita que aposto que não tem o costume de fazer: tilapia assada. Ainda assim, é uma delícia e quando aprender vai mudar esse costume! Faço sempre aqui e é sucesso. Assim, não vou mentir: da um trabalhim. Mas fica top! Siga o passo a passo abaixo que não tem erro!

Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 05 porções.

Como fazer tilapia assada

Para fazer tilapia assada comece temperando os filés de tilápia (ou outra posta branca) com sal e suco de limão, a gosto; Reserve, na geladeira. Pique as cebolas e os tomates em rodelas não muito espessas, reserve. Pique um maço de salsinha e reserve. Em seguida cozinhe as batatas de modo a não ficarem muito cozidas e reserve, Pique azeitona preta (1/2 xícara de chá) e reserve. Então separe 1/2 xícara de chá de alcaparras e reserve. Fervente 4 a 5 folhas de repolho verde, até estarem ligeiramente cozidas e reserve.

Assim, monte a forma de refratário na seguinte ordem: disponha uma camada de cebola e uma sobreposta de tomate. Coloque o peixe já temperado, disponha novas camadas de cebola e tomate, nesta ordem. Disponha as batatas cozida cortadas em rodelas sobre o tomate, coloque de forma distribuída a azeitona preta e a alcaparra. Salpique a forma com salsinha, a gosto. Regue com azeite de oliva extra-virgem, a gosto. Em seguida cubra toda a forma com as folhas de repolho verde já ferventadas. Revista a forma com papel alumínio e coloque para assar em fogo brando por cerca de 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 a 30 minutos (dependendo da quantidade de caldo que se formou). Sirva com arroz branco e salada verde. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

• 1 kg de filé de tilápia (ou outra posta branca, como pescada)
• 2 cebolas
• 4 tomates
• 2 a 3 batatas
• Alcaparras
• Azeitona preta picada
• Salsinha
• Repolho verde
• Azeite de oliva extra virgem
• Sal e limão

Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de tilapia assada.

Modo de preparo:

1. Tempere os filés de tilápia (ou outra posta branca) com sal e suco de limão, a gosto;
2. Reserve, na geladeira.
3. Pique as cebolas e os tomates em rodelas não muito espessas, reserve.
4. Pique um maço de salsinha e reserve.
5. Cozinhe as batatas de modo a não ficarem muito cozidas e reserve,
6. Pique azeitona preta (1/2 xícara de chá) e reserve.
7. Em seguida separe 1/2 xícara de chá de alcaparras e reserve.
8. Fervente 4 a 5 folhas de repolho verde, até estarem ligeiramente cozidas e reserve.
9. Monte a forma de refratário na seguinte ordem: disponha uma camada de cebola e uma sobreposta de tomate, Coloque o peixe já temperado, disponha novas camadas de cebola e tomate, nesta ordem.
10. Então disponha as batatas cozida cortadas em rodelas sobre o tomate, coloque de forma distribuída a azeitona preta e a alcaparra.
11. Salpique a forma com salsinha, a gosto.
12. Assim, regue com azeite de oliva extra-virgem, a gosto.
13. Cubra toda a forma com as folhas de repolho verde já ferventadas.
14. Revista a forma com papel alumínio e coloque para assar em fogo brando por cerca de 20 minutos.
15. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 a 30 minutos (dependendo da quantidade de caldo que se formou).
16. Sirva com arroz branco e salada verde.

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