Aprenda a preparar este delicioso pão caseiro de mandioquinha salsa, fica incrível! A mandioquinha salsa é uma delícia apesar de ter um cheiro forte durante seu cozimento, depois de pronta ela fica muito saborosa.
Achei essa receita de pão de mandioquinha que simplesmente me encantou, além de ficar fofinho, fica uma delícia!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento para pão
- 1 colher de sal
- 1 colher de margarina
- 1 copo de leite
- ½ kg de mandioquinha salsa bem cozida
Modo de Preparo
Deixe crescer por 30 minutos o fermento dissolvido no leite morno.
Amasse bem a mandioquinha, coloque no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha (inclusive o fermento já crescido) bata bem.
Coloque em uma uma vasilha e vá acrescentando a farinha até a massa soltar das mãos, deixe a massa crescer.
Depois de crescida faça os pães e deixe crescer novamente, pincele com gema misturada, leve para assar em forma untada até dourar.
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