Enquanto lia o livro de receitas para ter mais ideias encontrei esta feita pela minha vovó, sempre que reunia a família: pamonha! Gente, era sucesso sempre que fazia, delicioso demais! Faça agora então pra sua família também, não tem erro!
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 08 porções.
Como fazer pamonha
Para fazer pamonha retire as palhas dos milhos e reserve. Com uma faca, retire os grãos de milho e reserve os sabugos. No liquidificador, bata: o milho, o leite, a margarina, o açúcar e o sal até formar um creme. Reserve. Separe duas palhas para cada uma, dobre as laterais e as pontas formando um saquinho. Encha com o creme de pamonha e cubra com outra palha, dobrando as laterais e a ponta. Amarre com barbante culinário. Em uma panela grande, coloque as pamonhas e cubra com água. Por cima coloque os sabugos reservados para ajudar as pamonhas ficarem submersas na água. Cozinhe por 1 hora ou até a palha ficar amarelada. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 8 espigas de milho-verde com palha
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de Margarina Delícia
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de pamonha.
Modo de preparo:
- Retire as palhas dos milhos e reserve.
- Com uma faca, retire os grãos de milho e reserve os sabugos.
- No liquidificador, bata: o milho, o leite, a margarina Delícia, o açúcar e o sal até formar um creme. Reserve.
- Separe duas palhas para cada pamonha, dobre as laterais e as pontas formando um saquinho.
- Encha com o creme de pamonha e cubra com outra palha, dobrando as laterais e a ponta.
- Amarre com barbante culinário.
- Em uma panela grande, coloque as pamonhas e cubra com água. Por cima coloque os sabugos reservados para ajudar as pamonhas ficarem submersas na água.
- Cozinhe por 1 hora ou até a palha ficar amarelada.
Por fim, nos siga no Instagram e no Facebook!