Descobri uma receita de Bolo Pão de Queijo que combina a facilidade de preparo do bolo com o sabor do tradicional quitute brasileiro. Fácil de fazer, esse bolo é ideal para qualquer momento, seja no café da manhã ou como acompanhamento em refeições. Não é necessário ser um especialista na cozinha para acertar na receita, que leva ingredientes simples.
O resultado é um bolo macio e saboroso, com o gostinho característico do pão de queijo. É uma opção deliciosa e prática para quem ama pão de queijo e quer variar. Siga o passo a passo e impressione a todos com este prato!
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de polvilho doce
- Sal a gosto
- 200g de mussarela picada
- parmesão para polvilhar
MODO DE PREPARO DA RECEITA DO BOLO PÃO DE QUEIJO
Primeiramente, coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce e o sal a gosto no liquidificador. Bata tudo muito bem, de maneira que os ingredientes se misturem completamente e formem uma massa homogênea. Em seguida, acrescente a mussarela picada e bata novamente, mas dessa vez apenas por alguns segundos, apenas para misturar bem o queijo na massa.
Agora, unte uma forma com manteiga ou margarina e polvilhe um pouco de polvilho doce. Despeje a massa na forma, jogue o parmesão por cima e em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Deixe assar por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
Ao perceber que o bolo está douradinho e firme, retire-o do forno com cuidado. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar, para evitar que ele quebre ou fique grudado na forma. Uma vez desenformado, coloque-o em um prato ou travessa para servir. Fatie o bolo pão de queijo e sirva-o ainda morno, pois é quando ele está mais saboroso e com a textura perfeita.
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