Pão de queijo crocante por fora e cremoso por dentro NÃO VÁ MAIS A PADARIA, essa receita é super fácil e você vai poder fazer na sua casa. O pão de queijo é um dos quitutes mais amados do Brasil, por isso trouxemos essa receita especial. Confira agora o passo a passo detalhado e simples de como fazer um pão de queijo delicioso com um aspecto cremoso por dentro, digno de nota 10 em um concurso culinário.
Tempo de Preparo: 50 Minutos
Rendimentos: 15 porções
Como fazer Pão de Queijo Crocante
Para fazer essa deliciosa receita de pão de queijo cremoso, leve os ingredientes até o fogo baixo, e os ferva. Misture bem o polvilho com a mistura que estava no fogo. Amasse até a massa focar bem homogênea e em seguida adicione queijo ralado natural. Molde as bolinhas e leve em fogo alto por uns 20 minutos até a massa ficar corada. Dica: para ficar cremoso, compre um pedaço de queijo mussarela e rale você mesmo o queijo!
Ingredientes
- 2 copos americanos de água
- 1 copo americano de leite
- 1 copo americano de óleo de soja
- 3 ovos
- 500 g de polvilho doce
- 300 g de queijo ralado meia cura
- sal a gosto
Confira agora o passo a passo detalhado do modo de preparo dessa deliciosa receita.
Modo de preparo
- Para começar a fazer seu pão de queijo, primeiramente, utilizando uma panela, leve ao fogo o óleo de soja, o leite e a água com sal até ferver.
- Então, escalde o polvilho com a mistura que levou ao fogo e espere esfriar.
- Amasse bem a massa com os ovos até ela ficar bem lisa.
- Em seguida, adicione o queijo ralado e amasse de novo.
- Então, passe óleo nas mãos e faça as bolinhas de pão de queijo.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200ºC, até eles ficarem dourados.
- Sua receita de Pão de Queijo está pronta para servir, aproveite essa maravilha.
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