Aprenda como fazer uma versão muito mais saudável de lasanha. Em vez de massa, ela leva abobrinha na receita com recheio de frango. A lasanha de abobrinha com frango fica tão gostosa que você nem vai sentir falta da massa. É deliciosa!!
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- 2 filés de frango médios
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de orégano
- 2 copos (de 150 ml) de molho de tomate, de preferência caseiro
- 3 colheres de sopa de cream cheese
- 1 colher de sopa de salsinha picada
MODO DE PREPARO DA LASANHA DE ABOBRINHA
Primeiramente corte as abobrinhas com a casca em fatias finas no sentido do comprimento e reserve.
Em seguida, cozinhe os filés de frango com água e sal ou tempere a seu gosto. Então deixe esfriar e desfie.
Então regue o frango com o azeite, o alho picado, o orégano, 2 colheres de sopa de cream cheese, sal e salsinha. Reserve.
Em seguida, arrume em um refratário as fatias de abobrinha. Então coloque uma camada de frango e, por cima, o molho de tomate.
Repita as camadas terminando com o molho. Por fim, salpique o cream cheese restante, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Em seguida, retire o papel alumínio e deixe secar o caldo que se formou. Sirva em seguida ainda quente.
Em seguida veja as receitas abaixo:
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