Confira agora o passo a passo dessa receita deliciosa de Frango assado ao suco de laranja veja agora essa maravilha para o natal.
INGREDIENTES
- 1 frango inteiro
- 1 limão
- 4 dentes de alho
- 1 cebola pequena cebola
- Louro em pó (a ponta de uma colher de café)
- Alecrim (a ponta de uma colher de café)
- Sal a gosto
- 300 ml de suco de laranja (ou mais se necessário)
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
MODO DE PREPARO FRANGO ASSADO AO SUCO DE LARANJA
- Lave assim o frango com limão e escorra.
- Misture assim em um processador ou líquidificador o alho, a cebola, o louro, o alecrim e o sal
- processe assim e tempere o frango.
- Reserve.
- Em uma travessa de vidro, acomode assim o frango
- cubra então com suco de laranja.
- Leve então ao forno até que o frango esteja macio.
- Não deixe o suco secar,
- Se necessário vá acrescentando mais aos poucos.
- Quando o frango estiver macio escorra assim o suco de laranja da travessa em uma panela.
- Retorne o frango ao forno para gratinar e leve o suco de laranja ao fogo até levantar ferfura, acrescente o creme de leite e o amido de milho.
- Quando o molho engrossar despeje sobre o frango.
Alternativa:
- No lugar do frango inteiro pode-se usar coxa e contra-coxa de frango.
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