Que tal aprender uma receita de bolo brevidade com 3 ingredientes, fofinho sem farinha de trigo? Então fica aqui comigo até o final que vou te ensinar de maneira bem fácil dando o passo a passo de um dos bolos que para mim é um dos mais fáceis para fazer!
Essa é uma daquelas receitas de Vó, bem antiga mas que faz grande sucesso na família. Então corre para a cozinha e vamos aprender como fazer bolo brevidade simples, fácil e econômico para o café da manhã, lanche da tarde ou para petiscar no meio do dia. Esse bolo pode ser preparado a qualquer hora e para todas as ocasiões.
O bolo brevidade é super econômico porque só usa 3 ingredientes que você tem em casa e custa baratinho. Além disso o bolo brevidade não vai fermento e cresce normalmente como qualquer outro bolo. Isso acontece porque os ovos agem na massa como fermento natural, deixando o seu bolo brevidade levinho e bem fofinho.
INGREDIENTES
- 5 ovo (claras e gemas separadas)
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 15 colheres (sopa) de amido de milho
MODO DE PREPARO DO BOLO BREVIDADE
A primeira coisa é aqueça o forno a 180 °C.
Após isso pegue a batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma.
Enquanto você continua batendo, aos poucos você vai acrescentar o açúcar e o amido de milho.
Enquanto isso unte uma forma de 25 cm de diâmetro com furo no meio com manteiga, coloque a massa e por fim leve para assar durante 40 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
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