Tudo aquilo que já era bom se torna ainda melhor quando adicionamos o bom e clássico chocolate. Experimente essa delícia, confira os ingredientes necessários e o modo de preparo dessa receita de Pavê de Maracujá com Chocolate, logo abaixo.
COMO FAZER PAVÊ DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE
Então, para fazer essa receita você irá precisar dos ingredientes para a geleia e para o recheio. Depois que estiver com tudo, basta seguir nosso passo a passo que não vai ter erro.
INGREDIENTES
GELEIA
- 1 xícara (chá) de água
- polpa de 2 maracujás com semente
- meia xícara (chá) de açúcar
RECHEIO
- 2 e meia xícaras (xícaras de chá) de creme de leite fresco
- 2 xícaras de leite condensado
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1 xícara (chá) de chocolate branco derretido
- 1 e meia xícara (chá) de suco de maracujá
- 300 g de biscoitos maria ou maisena
Modo de Preparo do Pavê de Maracujá com Chocolate
- Primeiramente, pegue uma panela para juntar a polpa do maracujá e o açúcar, feito isso, leve até o fogo baixo e mantenha até o açúcar se dissolver.
- Logo após, agora adicione a água para deixar cozinhando até engrossar. Ao finalizar, reserve
- Em seguida, bata o creme de leite até o ponto em que ele virar chantilly.
- Agora você deve misturar com o suco de maracujá e dividir em 2 partes iguais.
- Você deve misturar delicadamente e cuidadosamente 1 xícara de leite condensado em cada uma das partes
- Coloque o chocolate meio amargo em uma parte e o chocolate branco na outra parte que você separou.
- Use um refratário retangular forrado com 1 camada de biscoitos, agora espalhe a metade do creme de chocolate meio amargo para poder distribuir mais 1 camada de biscoitos.
- Agora você vai espalhar metade do creme de chocolate branco e depois repetir o procedimento com as camadas e com o restante dos ingredientes.
- Por fim, agora é só cobrir com a geleia de maracujá e levar para a geladeira por mais uma hora e a receita estará pronta!