Nada melhor para comer à noite ou pela manhã do que uma bela porção de iogurte com cereais, não é mesmo? Quem gosta desse tipo de produto pode aproveitar para criar o seu próprio iogurte natural caseiro simples de fazer. A nossa receita de hoje consiste no iogurte natural caseiro e você pode conferir tudo que separamos sobre ela abaixo. Portanto, se não quer aprender como fazer o seu, continue lendo este texto e aprenda.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rende: até 5 porções
Ingredientes
Como dito anteriormente, a receita iogurte natural é bastante simples e requer apenas dois ingredientes:
- 1 Iogurte natural;
- 1 litro de leite (você escolhe o tipo).
Modo de preparo da Receita de Iogurte natural
- Em primeiro lugar, você precisa ferver o leite e esperar até amornar. No entanto, fique atento para que o leite não acabe esfriando;
- Em segundo lugar, misture ao leite morno o iogurte natural, colocando o resultado em um recipiente de tamanho médio ou grande. Na sequência, você deve deixar descansar de 12 até 24 horas.
- Durante esse período, você deve mexer algumas vezes para verificar a consistência e evitar que se torne muito fino ou muito grosso.
- Após as 24 horas, coloque o recipiente na geladeira, espere mais 2 horas e em seguida, o iogurte natural estará pronto para ser servido. Você pode adicionar cereais, como granola, farinha láctea ou outro da sua preferência.
- O iogurte não fica azedo, da forma como ocorre com os demais. Ele fica com excelente consistência e um gosto divino.
Dica
Caso você esteja preparando essa receita no verão, o tempo de descanso pode ser reduzido para 12 horas. No inverno, o tempo de descanso passa para 24 horas.
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