Antes de mais nada trago a união de praticidade, saúde e gostosura para o dia a dia corrido: quiche de grão de bico! Então siga o passo a passo e faça aí também!
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 06 porções.
Como fazer quiche de grão de bico
Para fazer quiche de grão de bico comece pegando um mixer ou liquidificador, e em seguida ponha o grão-de-bico cozido, o ovo, o azeite, o sal e a pimenta. Bata tudo muito bem até virar um creme mais grosso. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite. Doure a cebola, o alho e o alho-poró. Junte o sal e o tomilho e retire do fogo. Em um recipiente, coloque a mistura da panela, o creme de leite, o parmesão e ovo. Misture tudo muito bem. Forre o fundo de uma forma com a massa de grão-de-bico reservada. Leve ao forno a 180° C por 10 minutos. Coloque o recheio com cuidado e volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 500 g de grão-de-bico cozido
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho picada
- 2 alho-poró
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 300 ml de creme de leite
- 200 g de parmesão ralado
- 1 ovo
- pimenta-do-reino a gosto
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de quiche de grão de bico.
Modo de preparo:
- Em um mixer ou liquidificador, coloque o grão-de-bico cozido, o ovo, o azeite, o sal e a pimenta
- Bata tudo muito bem até virar um creme mais grosso
- Reserve
- Em uma frigideira, coloque o azeite
- Doure a cebola, o alho e o alho-poró
- Junte o sal e o tomilho e retire do fogo
- Em um recipiente, coloque a mistura da panela, o creme de leite, o parmesão e ovo
- Misture tudo muito bem
- Forre o fundo de uma forma com a massa de grão-de-bico reservada
- Leve ao forno a 180° C por 10 minutos
- Coloque o recheio com cuidado e volte ao forno por mais 10 minutos
- Sirva
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