Se você gosta de mais praticidade na hora de cozinhar, saiba que a receita de pudim de geladeira é a sobremesa certa. Isso porque ela não precisa ir ao forno. Nesse caso, você vai precisar apenas de alguns ingredientes e em seguida levar a geladeira. A seguir, você confere quais são os ingredientes necessários, assim como o passo-a-passo para fazer essa receita.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rende: 10 porções
Ingredientes
Pudim:
- 300 g de creme de leite;
- 400 g de leite condensado;
- 300 ml de leite;
- 75 ml de água quente;
- Um sachê de gelatina sem sabor.
Calda:
- Uma xícara (de chá) de água;
- Duas xícaras (de chá) de açúcar.
Modo de preparo
Calda:
- Adicione duas xícaras (de chá) de açúcar na forma utilizada para fazer o pudim e aguarde enquanto derreta em fogo baixo.
- Coloque uma xícara (de chá) de água e espere caramelizar. Em seguida, reserve.
Pudim:
- Em primeiro lugar, dissolva o pacote de gelatina sem sabor nos 75 ml de água quente. Feito isso, coloque tudo no liquidificador.
- Adicione o leite condensado, creme de leite e leite. Na sequência, bata até que os ingredientes fiquem totalmente homogêneos.
- Despeje em uma forma caramelizada, utilizando a colher para fazer com que o pudim não se misture com a calda.
- Cubra a forma com plástico-filme e coloque para gelar durante 4 horas. Por fim, basta desenformar e servir.
Com isso, está pronta a sua deliciosa receita de pudim de geladeira. Vale destacar que a gelatina utilizada no preparo fará com que o seu pudim adquira uma consistência extremamente cremosa e saborosa. Portanto, aproveite ao máximo essa receita e compartilhe com quem quer aprender como fazer um delicioso pudim sem ter que levar ao forno.
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