Bolo Gelado bem Molhadinho o mais gostoso que você vai aprender a fazer

Você precisa fazer esse bolo gelado fica uma delícia e é bem molhadinho, tenho certeza de que você vai adorar fazer essa receita, faça agora mesmo essa maravilha.

Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 Porções

Como fazer bolo gelado

Para fazer o bolo gelado, no liquidificador, bata as claras, adicione o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos, adicione a gema de ovo, o trigo, o suco e continue a bater até a massa ficar homogênea, adicione o fermento e bata na velocidade mais baixa da batedeira por mais 40 segundos. Despeje na forma untada, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, até dourar. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura em uma tigela e misture o leite de coco, o leite e o leite condensado e reserve, após 40 minutos, retire o bolo do forno e perfure toda a superfície com um garfo para permitir que a cobertura penetre no bolo. Enquanto o bolo ainda estiver quente, despeje a cobertura sobre ele e polvilhe o coco ralado por cima. Por fim, leve à geladeira por 3 horas.

Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de bolo gelado.

Ingredientes

MASSA:

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 copo americano de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA:

• 1 garrafa pequena de leite de coco
• Uma garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu bolo gelado.

Modo de Preparo

MASSA:

1. Primeiramente, pegue uma batedeira, bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e bata durante 3 minutos.
2. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até a massa ficar homogênea.
3. Em seguida, coloque o fermento e bata por mais durante 40 segundos na menor velocidade da batedeira.
4. Despeje em uma forma untada.
5. Então coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos, até dourar.

MASSA:

1. Enquanto o bolo assa, faça sua cobertura, em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado. Reserve.
2. Então, depois de 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo, para a cobertura penetrar no bolo.
3. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e polvilhe coco ralado por cima.
4. Por fim, coloque na geladeira durante 3 horas.
5. Sua receita está pronta para servir, corte em quadrados e aproveite essa delícia.

Agora que você fez então essa receita de bolo gelado, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades. AQUI também temos mais uma sugestão para você!