Que tal aprender a fazer uma receita básica que não erra em qualquer situação? Então aprenda a fazer este pudim fit, uma delicia absurda! Siga o passo a passo abaixo e experimente!
Tempo de preparo: 35 minutos.
Rendimento: 08 porções.
Como fazer pudim fit
Para fazer pudim fit CALDA DE CARAMELO. Coloque o açúcar, a água e o vinagre em uma panela, no fogo baixo e sem mexer, até dourar. Despeje na forma cobrindo todo o fundo. MASSA Misture o ovo e o doce de leite batendo com um fouet até formar uma pasta homogênea. Adicione um pouco da essência e o leite morno, mexa mais um pouco e coloque na forma já caramelizada. Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar e sirva-se. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
MASSA
- 1 e 1/2 colher (sopa) de doce de leite diet
- 1 ovo inteiro
- 50 ml de leite desnatado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
CALDA
- 2 colheres de xilitol ou açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) cheias de água
- 1 colher (café) de vinagre
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de pudim fit.
Modo de preparo:
CALDA DE CARAMELO
- Coloque o açúcar, a água e o vinagre em uma panela, no fogo baixo e sem mexer, até dourar.
- Então despeje na forma cobrindo todo o fundo.
MASSA
- Misture o ovo e o doce de leite batendo com um fouet até formar uma pasta homogênea.
- Em seguida ponha um pouco da essência e o leite morno, mexa mais um pouco e coloque na forma já caramelizada.
- Então leve ao forno em banho maria por aproximadamente 20 minutos.
- Deixe esfriar e sirva-se.
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