Aprenda agora a fazer esse cajuzinho, docinho maravilhoso para servir em festas e reuniões, você vai adorar, veja a seguir.
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 4 porções
Como fazer o Charuto de Repolho
Primeiramente, processe a castanha de caju, utilizando um processador ou liquidificador, até ficar com consistência de uma farinha grossa, ainda no processador, misture a farinha de castanha com o resto dos ingredientes, mel ou melado de cana e a farinha de mandioca, reserve por 30 minutos na geladeira, para que pegue consistência e fique firme. Quando estiver firme o suficiente para modelar, retire da geladeira e modele no formato de cajuzinhos. Por fim, coloque uma castanha em cada cajuzinho e passe no açúcar. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Cajuzinho.
Ingredientes
- 1 xícara de castanha de caju natural
- 6 colheres de sopa de farinha de mandioca fina
- 4 colheres de melado de cana ou sopa de mel
- Castanhas de caju
- Açúcar cristal ou refinado
Veja em seguida o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Cajuzinho.
Modo de preparo
- Primeiramente, processe a castanha de caju, utilizando um processador ou liquidificador, até ficar com consistência de uma farinha grossa.
- Em seguida, ainda no processador, misture a farinha de castanha com o resto dos ingredientes, mel ou melado de cana e a farinha de mandioca.
- Então, Reserve por 30 minutos na geladeira, para que pegue consistência e fique firme.
- Quando estiver firme o suficiente para modelar, retire da geladeira e modele no formato de cajuzinhos.
- Por fim, coloque uma castanha em cada cajuzinho e passe no açúcar, seus docinhos estão prontos.