A massa da Panqueca Cremosa é uma receita bastante prática e muito deliciosa. Por isso trouxe para vocês, seja para preparar uma refeição bem gostosa pra sua família ou para agradar seus convidados especiais no fim de semana, essa panqueca é sempre muito bem vinda em qualquer ocasião. Fica super macia pois leva cerveja e creme de leite na massa. Então não perca mais tempo e confira a lista de ingredientes e o passo a passo desta receita maravilhosa!
INGREDIENTES
- 2 copos de leite
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de cerveja
- 2 colheres de manteiga
- 3 colheres de creme de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO DA PANQUECA CREMOSA
Primeiramente, derreta a manteiga e junte com os demais ingredientes no liquidificador e bata bastante até ficar uma massa cremosa e homogênea.
Em seguida, deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos e então prepare as panquecas em uma frigideira antiaderente, já aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga.
Por fim, quando tiver soltando, vire e deixe dourar do outro lado. Então despeje sobre um prato limpo.
Em seguida, utilize o recheio de sua preferência, cubra com o molho bechamel, polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio para assar até derreter o queijo.
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