Aprenda hoje mesmo a fazer esse bolo de banana caramelizada delicioso, é bem simples de fazer e fica uma delícia.
Tempo de Preparo: 45 Minutos
Rendimento: 8 Porções
Como fazer Bolo de banana caramelizada
Para fazer o bolo de banana caramelizada, comece a fazer a cobertura derretendo o açúcar em uma panela. Adicione água quente e deixe engrossar. Então espalhe essa calda na forma de bolo untada e enfarinhada, coloque as bananas fatiadas em cima do caramelo e reserve, faça a massa do bolo com o liquidificador bata os ovos com o açúcar e o óleo, acrescente o leite e mexa, então acrescente a farinha aos poucos com o liquidificador ligado, adicione o fermento e mexa delicadamente, coloque a massa na forma reservada. Por fim leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse bolo de banana caramelizada.
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de Leite
- Meia xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento químico
Cobertura:
- 3/4 de xícara de açúcar
- Meia xícara de água quente
- 3 a 4 bananas cortadas no comprimento
Veja em seguida o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu bolo de banana caramelizada.
Modo de preparo
- Primeiramente, comece fazendo a cobertura, derreta o açúcar em uma panela. Acrescente água quente e deixe engrossar.
- Então, espalhe essa calda em uma forma de bolo, untada com margarina e farinha.
- Assim, coloque as bananas cortadas por cima do caramelo. Reserve.
- Em seguida, faça a massa do bolo, utilizando um liquidificador, bata os ovos com o açúcar e o óleo.
- Então, adicione o leite e bata, assim, coloque a farinha aos poucos com o liquidificador ligado.
- Assim, adicione o fermento e bata ligeiramente.
- Em seguida, passe essa massa para a forma que estava reservada.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.