Você vai adorar esse pudim de leite condensado, é muito fácil de fazer e fica super cremoso, uma delícia, confira a seguir.
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 8 porções
Como fazer Pudim de Leite Condensado
Para fazer o pudim de leite condensado, pegue uma panela e derreta o açúcar até ficar na cor âmbar, adicione água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até que os torrões de açúcar se dissolvam e a calda engrosse, espalhe a calda em uma forma com um furo no centro e reserve. Agora, faça a massa para o seu pudim, pegue um liquidificador e misture todos os ingredientes para a massa, despeje a massa na forma reservada com o caramelo, cubra com papel alumínio, leve ao forno a 180ºC em banho-maria e asse por 1 hora e meia. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pudim de leite condensado.
Ingredientes
CALDA:
- 1 xícara de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de água quente
PUDIM:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite líquido
- 3 ovos
Veja em seguida o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu pudim de leite condensado.
Modo de Preparo
CALDA:
- Para começar seu Pudim de Leite, primeiramente, pegue uma panela e derreta o açúcar até ficar na cor âmbar.
- Em seguida, adicione a água quente e mexa com uma colher.
- Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
- Então, espalhe a calda em uma forma com furo central. Reserve.
PUDIM:
- Agora, faça a massa do seu pudim, então, pegue um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
- Em seguida, despeje a massa dentro da forma reservada com o caramelo.
- Cubra com papel-alumínio e coloque no forno a 180ºC, em banho-maria, durante 1 hora e meia.
- Quando esfriar, coloque na geladeira para ele ficar bem geladinho.
- Sua receita de Pudim de Leite está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.
