Mousse de Chocolate a receita DE VERDADE, veja como deixar no ponto

Esse mousse de chocolate é muito delicioso, muito fácil de fazer e uma sobremesa indispensável para um almoço perfeito.

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 8 porções

Como fazer mousse de chocolate

Para fazer o mousse de chocolate, primeiro coloque o chocolate picado e a manteiga em um recipiente adequado, derreta em banho-maria, separe as gemas e as claras, coloque o açúcar e as gemas em uma tigela e bata até ficar homogêneo e cremoso, adicione o chocolate derretido e misture tudo novamente, bata as claras em neve até formar picos consistentes. Por fim, adicione levemente um pouco do vinho branco à mistura anterior até ficar homogêneo, transfira para o recipiente que você servirá e coloque-o na geladeira até que esteja frio e frio. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Mousse de Chocolate.

Ingredientes

• 200g de chocolate para culinária
• 50g de manteiga
• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar

Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Mousse de Chocolate.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um recipiente adequado coloque o chocolate partido em pedaços e a manteiga.
2. Derreta em banho-maria. Assim, separe as gemas das claras.
3. Em seguida, acrescente o açúcar em uma tigela com as gemas e bata até obter um creme homogêneo.
4. Acrescente o chocolate derretido e misture tudo novamente.
5. Então, bata as claras até ficarem consistentes formando picos.
6. Por fim, incorpore as porções de claras na mistura anterior suavemente até que fique homogêneo.
7. Passe para o recipiente em que vai servir e leve para a geladeira até ficar consistente e geladinho.
8. Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia de mousse hoje mesmo.

Agora que você fez então essa receita de Mousse de Chocolate, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.