Antes de mais nada, trago uma receita que é um absurdo de gostoso: ambrosia, o doce de leite de bolinha muito fácil e delicioso. Então aprenda no passo a passo abaixo como fazer e se delicie!
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 06 porções.
Como fazer doce de leite de bolinha ambrosia
Para fazer ambrosia comece colocando em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo). Adicione o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas). Mexa de vez em quando, com cuidado. Depois deixe ferver até ficar quase seca. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 6 ovos inteiros
- 1 casca de canela
- 4 cravos-da-índia
- suco de 1 limão pequeno
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de ambrosia.
Modo de preparo:
- Primeiramente coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
- Em seguida, deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
- Depois disso, acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).
- Por fim, mexa de vez em quando, com cuidado.
- Em seguida, deixe ferver até ficar quase seca.
E então, gostou dessa receita de Doce de leite de bolinha ou ambrosia? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!
