A deliciosa receita de Salpicão de Frango Tradicional amo esta receita pode ser preparada com ingredientes simples e de forma fácil. Essa receita pode ser muito bem servida como acompanhamento de um delicioso churrasco, em um jantar especial, ceias de final de ano ou como prato principal em um dia quente.
Ingredientes
1 kg de filé de frango cozido com sal
2 cenouras raladas
200g de uvas passas pretas sem caroço
100g de azeitonas pretas ou verdes
1 pimentão vermelho pequeno bem picado
1 maçã
300g de milho em conserva ou ervilhas frescas
2 cebolas pequenas
Maionese para dar ponto
3 colheres de creme de leite sem soro
Salsinha, sal, azeite e limão a gosto
300g batata palha
Modo de Preparo do Salpicão de Frango tradicional amo esta receita
Primeiramente vamos cozinhar o frango, desfiar e guardar para o Salpicão de Frango.
Então, vamos ralar a cenoura mais fina possível e separar.
Em seguida, pique a azeitona e rale a cebola no ralo grosso. Então, esprema para remover todo o excesso de líquido.
Posteriormente, misture com os outros ingredientes, inclusive com as passas, a salsa picada e a maçã cortada também em tirinhas sem casca.
Finalmente, adicione o milho e a ervilha.
Por fim, tempere todos os ingredientes com sal, limão e azeite e coloque maionese, até dar ponto.
Logo após adicione o creme de leite. Então, reserve na geladeira até a hora de servir.
Pouco antes de servir, acrescente um pouco da batata palha e arrume numa tigela.
Para finalizar o Salpicão de Frango Tradicional amo esta receita deliciosa, cubra com o que restou da batata e então, utilize ramos de salsa e pimentão em tiras para decorar e deixar para atrativo.
Em seguida, veja as receitas abaixo:
Salpicão de Repolho muito gostoso
