Essa canjica fica super cremosa e é uma delícia, eu aprendi com a minha avó, você tem que fazer aí também, confira agora.
Tempo de Preparo: 45 Minutos
Rendimento: 10 Porções
Como fazer Canjica cremosa
Para fazer a canjica cremosa, deixe a canjica de molho durante a noite, coloque a canjica junto com os paus de canela na panela de pressão e cozinhe por 20 minutos, adicione o açúcar, o leite fervente e o leite condensado, misture tudo bem e cozinhe. Por fim, quando estiver pronto, coloque a paçoca moída e misture. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa Canjica cremosa.
Ingredientes
- 750ml de leite fervente
- 1 lata de leite condensado
- 500g de canjica de milho
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 unidades de paçoquinha moída
- Três paus de canela
Veja em seguida o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Canjica cremosa.
Modo de preparo
- Primeiramente, deixe a canjica de molho de um dia para o outro.
- Em seguida, coloque a canjica que ficou de molho durante 1 dia na panela de pressão, junto com o pau de canela e deixe cozinhar durante 20 minutos.
- Então, acrescente o açúcar, o leite fervente e o leite condensado, misture tudo muito bem e deixe cozinhar.
- Por fim, quando estiver pronta, coloque a paçoca moída e misture, sempre verifique o açúcar, se for necessário acrescente mais um pouco.
- Sua receita está pronta, aproveite essa delicia.