Essa costelinha de porco com molho barbecue é maravilhosa, fica bem suculenta e saborosa, além de que é bem fácil de fazer, aprenda aqui hoje o Segredo de como fazer essa Receita.
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 10 porções
Como fazer Costelinha de Porco com molho Barbecue
Para fazer a costelinha de porco no molho barbecue, primeiro pré-aqueça o forno a 180ºC, tempere as costelas com sal, pimenta e uma pitada de alho em pó e polvilhe sobre a carne, pegue um pincel de cozinha e pincele as costelas com molho de barbecue. Transfira as costelas para uma assadeira e cubra com papel alumínio, deixe a carne cozinhar tampada por 1 hora, virando as costelas após 40 minutos. Assim, após 1 hora, retire o papel alumínio das costelas, aumente a temperatura para 200ºC e deixe cozinhar de um lado por 15 minutos. Por fim, retire do forno, espalhe um pouco mais de molho barbecue e deixe descansar por mais 15 minutos do outro lado. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Costelinha de Porco com molho Barbecue.
Ingredientes
- 1 peça de costelinha de porco (1 kg aproximadamente)
- Molho barbecue (caseiro ou pronto)
- Alho em pó (opcional) a gosto
- Sal e pimenta calabresa a gosto
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Costelinha de Porco com molho.
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o seu forno a 180ºC.
- Em seguida, tempere a costelinha com sal, pimenta e um pouco de alho em pó, por toda a carne.
- Então, pegue um pincel de cozinha e pincele a costelinha com molho barbecue por completa.
- Passe as costelinhas de porco para uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Deixe cozinhar a carne tapada durante 1 hora, vire a costela depois dos primeiros 40 minutos.
- Assim, depois de 1 hora, tire o papel alumínio da costela, aumente a temperatura para 200ºC e deixe cozinhar durante 15 minutos, de um lado.
- Por fim, retire do forno e pinte com uma pouco mais de molho barbecue, deixe por mais 15 minutos do outros lado.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.
Agora que você fez então essa receita de Costelinha de Porco com molho Barbecue, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.
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