Esse bolo de abacaxi fica delicioso, aprendi a fazer com a minha avó, todo mundo adora aqui em casa, faça aí na sua também, aprenda agora.
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 12 porções
Como fazer Bolo de Abacaxi
Primeiro, usando um liquidificador, bata as rodelas de abacaxi, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo, transfira para uma tigela e misture bem com a farinha, transfira a massa para a forma de bolo untada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Bolo de abacaxi.
Ingredientes
- 2 fatias médias de abacaxi (sem o miolo)
- 1 xícara de óleo
- 3 a 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Bolo de abacaxi.
Modo de preparo
- Primeiramente, utilizando um liquidificador, bata as fatias de abacaxi, o óleo, os ovos e o açúcar.
- Então, passe para uma vasilha e misture com a farinha, misture bem.
- Em seguida, passe a massa para uma forma de buraco no meio untada.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
- Espere esfriar para desenformar.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.