Antes de mais nada trago a união de praticidade, saúde e gostosura para o dia a dia corrido: sopa de carne e legumes! Então siga o passo a passo e faça aí também!
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 06 porções.
Como fazer sopa de carne e legumes
Para fazer sopa de carne e legumes comece fritando a carne moída com as duas colheres de óleo e deixe fritar até ficar soltinha. Coloque o alho e a cebola até dourar. Depois de dourar coloque a água, o sazón e as duas colheres do molho de tomate, sal a gosto, misture e deixe ferver. Após a fervura coloque todos os legumes. Coloque o macarrão e deixe cozinhar. Vá mexendo de vez em quando até cozinhar os legumes e o macarrão. Depois de cozido, sirva-se à vontade. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 300 g de carne moída
- 1 cenoura picada em rodelas
- 2 mandioquinhas picada em rodelas
- 2 batatas picadas em cubos pequenos
- 2 colheres de óleo
- 1 pacotinho de tempero pronto (opcional)
- 2 colheres de molho de tomate
- 1 litro e 1/2 de água
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada em pedacinhos
- sal a gosto
- 200 g de macarrão de sua preferência
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de sopa de carne e legumes.
Modo de preparo:
- Frite a carne moída com as duas colheres de óleo e deixe fritar até ficar soltinha.
- Acrescente o alho e a cebola até dourar.
- Depois de dourar coloque a água, o sazón e as duas colheres do molho de tomate, sal a gosto, misture e deixe ferver.
- Após a fervura coloque todos os legumes.
- Acrescente o macarrão e deixe cozinhar.
- Vá mexendo de vez em quando até cozinhar os legumes e o macarrão.
- Depois de cozido, sirva-se à vontade.
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