Na correria do dia a dia, muitas vezes nos falta tempo para fazer aquelas receitas mais complexas e cheia de ingredientes, então para fugir disto, trouxe uma receita super fácil de bolo de liquidificador, é o Bolo de Queijo Minas com Leite Condensado. Tenho certeza que todos vão amar essa receita. Então vem comigo!
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá bem cheia de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos inteiros
- 150g de queijo minas
- 3 xícaras de chá cheias de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- a mesma medida de leite
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
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MODO DE PREPARO DO BOLO DE QUEIJO MINAS
Primeiramente, unte uma forma com manteiga e depois polvilhe farinha de trigo. Em seguida, pré-aqueça o forno a 180º enquanto preparar a massa.
Então adicione todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, bata até formar uma mistura homogênea e ficar parecendo um creme fofo.
Em seguida, desligue o liquidificador e adicione o fermento. Mexa então com a ajuda de um fouet ou uma espátula para que o fermento incorpore à massa do Bolo de Queijo Minas.
Então despeje o creme na forma untada e enfarinhada e em seguida leve ao forno para assar no forno a 200º por cerca de 30 minutos ou até que ao enfiar o palito, o mesmo saia limpo.
Por fim, aguarde esfriar um pouco, desenforme e sirva em seguida.
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