Aprenda hoje a fazer esse enroladinho de salsicha é delicioso e todo mundo aqui adora, você tem que experimentar, confira a seguir.
Tempo de Preparo: 35 minutos
Rendimento: 40 porções
Como fazer Enroladinho de Salsicha
Para fazer o enroladinho de salsicha, dissolva o fermento e o açúcar em uma tigela até que se torne uma mistura líquida, adicione o leite, os ovos, o óleo e a farinha de trigo. Sove a massa para deixá-la uniforme. Agora, divida a massa em duas partes iguais e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano. Use um rolo para abrir a massa e corte em pedaços, enrole a linguiça cortada ao meio com a massa. Unte as formas com margarina e pincele os rolinhos com gemas para colorir enquanto assam. Leve ao forno a 180 graus e asse até dourar. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Enroladinho de Salsicha.
Ingredientes
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 2 unidade de ovo
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 unidade de gema para pincelar
- 20 unidades de salsicha cortadas ao meio
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Enroladinho de Salsicha.
Modo de preparo
- Primeiramente, dissolva o fermente e o açúcar, em uma tigela, até que vire uma mistura líquida.
- Então, adicione o leite, o ovo, o óleo e a farinha de trigo.
- Sove bem a massa para que fique homogênea.
- Agora, divida sua massa em duas partes iguais, deixe descansar durante 30 minutos, cubra com um pano.
- Abra a sua massa com um rolo, corte em várias rodelas.
- Em seguida, enrole as salsichas cortadas ao meio com a massa.
- Unte uma forma com margarina e pincele os enroladinhos com a gema para dar cor ao assar.
- Por fim, coloque para assar no forno a 180ºC até ficarem bem douradinhos.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa maravilha.
