Esse pudim de leite condensado é delicioso fica bem cremoso, além de ser super simples e rápido de fazer, experimente hoje mesmo, confira a seguir.
Tempo de Preparo: 90 minutos
Rendimento: 8 Porções
Como fazer Pudim de Leite
Para fazer seu pudim de leite, primeiro pegue uma panela, leve ao fogo baixo, acrescente o açúcar e continue mexendo para não queimar, depois que o açúcar se dissolver, adicione 1/4 xícara de água. Depois, quando sua calda estiver pronta, faça-a em forma de pudim e espalhe, pegue um liquidificador, bata uma lata de leite condensado, adicione mais 3 ovos, meio litro de leite e algumas gotas de baunilha a gosto, bata por 2 minutos e coloque em uma forma de pudim, despeje a massa do pudim na forma de pudim. Repita o processo e encha as formas de pudim. Por fim, coloque o forno em banho-maria a 200ºC por 90 minutos. Quando estiver pronto, espere esfriar e desenforme. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Pudim de Leite.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite
- 6 ovos
- gotinhas de baunilha a gosto
- 1 xícara de açúcar para calda
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Pudim de Leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela, coloque no fogo baixo, adicione o açúcar, sempre mexendo para não queimar.
- Assim, depois que o açúcar dissolver, adicione 1/4 de xícara de água.
- Então, quando sua calda estiver pronta, coloque na forma de pudim e espalhe.
- Em seguida, pegue um liquidificador, bata uma lata de leite condensado, mais 3 ovos, meio litro de leite e gotas de baunilha a gosto, durante 2 minutos e coloque na forma de pudim.
- Então, despeje a massa do pudim dentro da forma de pudim.
- Repita o processo e encha a forma de pudim.
- Por fim, coloque no forno em banho-maria, a 200ºC, durante 90 minutos.
- Quando estiver pronto, espere esfriar e desenforme.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.