Que tal aprender a fazer uma receita básica que não erra em qualquer situação? Então aprenda a fazer este pão de batata, uma delicia absurda! Siga o passo a passo abaixo e experimente!
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 08 porções.
Como fazer pão de batata
Para fazer pão de batata comece dissolvendo o sache do fermento com o leite morno o açúcar, junte a essa mistura a margarina e a gordura vegetal derretida, o sal, a batata amassada os ovos inteiros por fim vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sove a massa e deixe descansar até dobrar o volume. Depois da massa crescida molde as bolinhas ou coloque diretamente em formas para pão. Use a forma untada com margarina e polvilhe farinha. Deixe crescer. Após o pão crescido pincele gema de ovo misturada com um pouquinho de óleo. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Este pão fica muito fofinho e super saboroso, rende bastante pãezinhos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 500 g de batata inglesa cozidas e amassadas
- 3 ovos grandes
- 1 copo de leite morno
- 1 sache 20 g de fermento biológico seco
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres margarina
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal
- 1 kg de farinha de trigo
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de pão de batata.
Modo de preparo:
- Dissolva o sache do fermento com o leite morno o açúcar, junte a essa mistura a margarina e a gordura vegetal derretida, o sal, a batata amassada os ovos inteiros por fim vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sove a massa e deixe descansar até dobrar o volume.
- Depois da massa crescida molde as bolinhas ou coloque diretamente em formas para pão.
- Use a forma untada com margarina e polvilhe farinha.
- Deixe crescer.
- Após o pão crescido pincele gema de ovo misturada com um pouquinho de óleo.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
- Este pão fica muito fofinho e super saboroso, rende bastante pãezinhos.
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