Comecemos com uma receita típica portuguesa para o jantar: Torta de Sardinha. Sardinhas frescas marinadas em azeite, cebola e limão são cobertas por um pastel fino e frito até dourar. Sirva-o quente com arroz branco e salada verde forte.
Tempo de Preparo: 50 Minutos
Rendimento: 10 Porções
Como fazer Torta de Sardinha
Para fazer essa deliciosa torta, primeiramente, pegue um liquidificador e coloque todos os ingredientes massa e bata, até ficar homogêneo. Em seguida, faça o recheio, misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente. Assim, comece a montagem da sua torta, pegue uma assadeira, unte e enfarinhe. Então, coloque metade da massa, depois acrescento o recheio, e finalmente cubra com o restante da massa. Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos.
Ingredientes
MASSA:
- 3 ovos inteiros
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
RECHEIO:
- 2 xícaras de tomates picadinhos em cubinhos
- Duas xícaras de pimentão verdes picadinhos em cubinhos
- 2 xícaras de cebola picadinhas em cubinhos
- 2 latas de sardinha amassadas
- 1 xícara de azeitonas picadinhas
- sal a gosto
Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita.
Modo de preparo
- Para começar sua torta de sardinha, primeiramente, pegue um liquidificador e coloque todos os ingredientes massa e bata, até ficar homogêneo.
- Em seguida, faça o recheio, misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente.
- Assim, comece a montagem da sua torta, pegue uma assadeira, unte e enfarinhe.
- Então, coloque metade da massa, depois acrescento o recheio, e finalmente cubra com o restante da massa.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 45 minutos.
- Então, sua receita de Torta de Sardinha está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.
Nos siga no Instagram e no facebook!
